甜菊梅的亮點在「甜感來源較溫和」，讓梅子的酸香更順口，不會有強烈刺激感。

相較傳統偏酸或偏鹹的梅子類，甜菊梅走的是柔和路線，適合不愛太酸、又不想吃到厚重甜膩的人；飯後來一顆，也很有解膩感。

如果你想找一款「大人小孩都比較好入口」的梅子蜜餞，甜菊梅通常會是接受度很高的選擇。